Weinraum - Der Spezialist für Wein in Dachau

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Valentinstag 2018

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etwas prickelndes:

Bellavista Cuvee Alma 10,50 €

Champagner Billecart Salmon 11,50 €

Rose Motivo Secco 5,00 €

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Weisswein:

Grüner Veltliner Frauenweingarten FX Pichler 6,00 €

Arneis Roero, Abbona 5,50 €

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Rotwein:

Merlot, Planeta, Sizilien 8,00 €

Baciale, Braida, Piemont 6,00 €

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Vorspeisen:

Karotten-Kokos-Limettencremesuppe mit Jakobsmuschel 9,50 €

Vitello Tonnato vom Kalbsrücken 13,50 €

Karamelisierter Ziegenfrischkäse mit Peperonata und Zucchini 9,50 €

Jakobsmuscheln / Fenchel-Granatapfelsalat / Pininenkernvinaigrette 14,50 €

Zweierlei vom Thunfisch mit Avocadocreme und Wasabi-Eis 16,50 €

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Zwischengerichte:

Ausgelöste halbe Wachtel auf Trüffelrisotto und Trüffel 21,50 €

Hummertortelloni mit Garnelenragout 14,50 €

Tagliolini mit Périgord-Trüffel 17,50 €

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Hauptgerichte:

Milchkalbskarree mit Kartoffel-Selleriepüree 24,50 €

Breton. Steinbuttfilet / Kartoffel-Limettencreme / provenz. Gemüse 24,50 €

Thunfisch rare auf würzigem Blattspinat 26,50 €

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Dessert:

Buttermilch-Orangen-Panna cotta / Granatapfelsorbet 9,50 €

Schokotarte mit Vanilleis 8,50 €

Thunfisch rare auf würzigem Blattspinat 26,50 €

Sorbetvariation 8,50 €
Crema catalana mit Vanillebirnen und Tonka-Bohnen-Eis 9,50 €

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Weinraum Dachau

Klosterstraße 1a

85221 Dachau

 

Telefon: 08131 31 83 87 4

 

www.weinraum-dachau.de

info@weinraum-dachau.de

 

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