Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen
Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.
Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.
Unsere wechselnde Tageskarte
bitte zögern Sie nicht, bei Reservierungswünschen bei uns anzurufen
noch einige Tische für 2 Personen verfügbar
Karamellisierter Ziegenfrischkäse/Peperonata/Zucchini/Salatbukett
15,50€Carpaccio vom Ochsenfilet /Rucola/ Parmesanspäne
19,50€zusätzlich mit Scorzone - Trüffel 25,50€Marinierter Spargel /Räucher-Wildlachs /Eivinaigrette /Wachtelei /Kaviar
21,50€Sautierte Babycalamari mit Artischocken
17,50€
Tagliolini in Buttersauce mit Scorzone-Trüffel
25,50€kleine Portion 19,50€Garnelen-Hummerravioli / Garnelenragout
23,50€
Trentiner Gulasch / Rahmschwammerl / Butterkartoffeln
36,50€Port Schrobenhauser Spargel - Kartoffel - Hollandaise
22,50€dazu Port San Daniele oder Räucherlachs 9,50 / 11,50 €Involtini vom Ochsenfilet /Kartoffel-Spargelgemüse / Ochsenjus
32,50€Lackierte Entenbrust / Kartoffel-Selleriepüree/ Gebratene Pilze
29,50€
Mediterraner Fischteller / Salat
32,50€
Marinierte Erdbeeren / Mascarponemousse
12,50€Schokotarte / Vanilleis
12,50€Karamelleis / Vanillebirnen
10,50€Parmigiano Reggiano / Oliven
11,50€
Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.
Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich
Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.
Chefkoch Ibrahim Genc
Erfolgreicher Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.
Reservation
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Größere Gästegruppen sowie Reservierungen für den aktuellen Tag bitte telefonisch reservieren,
Unsere Auszeichnung im Falstaff Barguide 2024
