Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen
Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.
Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.
Unsere wechselnde Tageskarte
WEINRAUM DAHOAM auch weiterhin
ab 18.00 UhrVon Di bis Sa ab 18.00 Uhr Aussenbereich und Innen geöffnet
Gemischte Blattsalate mit Cocktailtomaten
5,50€Fenchel-Kartoffelcremesuppe mit hausgebeiztem Lachs
7,50€Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Peperonata, gebratenen Zucchini, Rucola
11,50€Carpaccio vom Ochsenfilet mit Rucola und Parmesan
14,50€mit zusätzlich Trüffel 19,50€Lauwarmer Octopussalat mit gegrillter Paprika und Salsa Verde
14,50€Calamaretti mit gebratenen Artischocken
13,50€
Tagliolini in Buttersauce mit Scorzone-Trüffel
18,50€Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen
16,50€Linguine mit Riesengarnelen, Avocado und Cocktailtomaten
16,50€
Ochsenlende vom U.S. Beef (ca 350 g) mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und hausgem. Kräuterbutter
32,50€Kalbsleber "Veneziana" mit Püree und Gemüse
22,50€Ochsenfiletmedaillons mit Rahmpfifferlingen, Trüffelravioli und Trüffel
29,50€
Trilogie von Dorade, Seeteufel und Steinbutt mit Butterkartoffeln und Salat
26,50€
Marinierte Erdbeeren mit Mascarponemousse
8,50€Erdnuss-Schoko Mousse mit marinierten Ananas und Erdnussstreusel
8,50€Karamelleis auf Vanillebirnen
7,50€
Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.
Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich
Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.
Chefkoch Ibrahim Genc
Erfolgreicher Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.
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