Weinraum Dachau
Klosterstraße 1a
85221 Dachau

Öffungszeiten

Di – Sa ab 18.00 Uhr
Geschlossene Gesellschaft auf Anfrage (auch Mittags) möglich

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Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen

Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.

Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.

Prosiutto auf Teller

Unsere wechselnde Tageskarte

Aktuelles
  • Weinraum dahoam - weiterhin auch zum Mitnehmen
Vorspeisen und Zwischengerichte
  • Gemischte Wildkräutersalate / gebratene Steinpilze / Parmesan
    17,50€
  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse / Peperonata / gebratene Zucchini / Salatbukett
    12,50€
  • Aubergine "Japan Style" / Miso / Edamame / Sesam / Bonitoflocken
    12,50€
  • Carpaccio vom Ochsenfilet / Rucola / Parmesanspäne
    15,50€
    zusätzlich mit Trüffel 19,50€
  • Lauwarmer Octopussalat / gegrillte Paprika
    16,50€
Pasta
  • Tagliolini in Buttersauce mit Sommer-Trüffel
    18,50€
    kleine Portion 14,50€
  • Spaghettini aglio e olio, Garnelen und Bottarga
    18,50€
Fleisch
  • Brust und Keule von der Wachtel/Trüffelravioli/Rahmpfifferlinge/Trüffeljus/Trüffel
    27,50€
  • Kalbskotelett in Butter und Salbei / Gemüse / Kartoffeln
    31,50€
  • Dry Aged Entrecote vom Grill - min. 300 g / gebratene Steinpilze / Rosmarinkartoffeln
    37,50€
Fisch
  • Filet vom Loup de mer / wilder Brokkoli
    27,50€
Dessert
  • Marinierte Erdbeeren / Mascarponemousse
    9,50€
  • Schokotarte von Valrhona-Schokolade / Vanilleis / Erdbeer-Minzsalat
    10,50€
  • Käsevariation
    12,50€

Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.

Weinflaschen

Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich

Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.

Chefkoch Ibrahim Genc

Erfolgreicher  Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.

Chef-Koch Ibrahim Genc

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