Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen
Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.
Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.
Unsere wechselnde Tageskarte
Gemischte Blattsalate mit Cocktailtomaten ODER Tagessuppe
Hauptgericht wahlweiseSpaghettini mit frischen Meeresfrüchten
16,50€Fettucine mit Pfifferlingen
16,50€
Gemischte Blattsalate mit Cocktailtomaten
5,50€Karamellisierter Ziegenfrischkäse, gebratene Zucchini, Wildkräuter
10,50€Carpaccio vom Ochsenfilet mit Wildkräutern und Parmesan
14,50 €Kürbisrahmsuppe mit Kürbiskernen und Kernöl
7,50€Thunfischtataki mit Avocadotatar
16,50Zweierlei Gänseleber, Pfefferfeigen und Rumrosinen
19,50€
Tagliolini in Buttersauce mit Scorzone-Trüffel
19,50€kleine Portion 14,50 €Spaghettini mit Garnelen und Kalbsbries
17,50€Fettucine mit Pfifferlingen
16,50 €
Kalbsfilet mit Rahmpfifferlingen, Püree und Trüffel
26,50€Geschmorte Ochsenbackerl mit Püree und Gemüse
22,50€Label-Rouge Perlhuhnbrust mit Süsskartoffelpüree, Balsamicofeigen und Trüffeljus
24,50€Ochsenlende vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
24,50€
Steinbuttfilet auf Kartoffel-Trüffelcreme, Lauch, Kaviar, Beurre blanc und Trüffel
28,50€Eismeer-Saiblingsfilet auf Kartoffel-Orangensalat, Salsa verde, Kaviar
21,50€
Schokotarte mit Vanilleis
8,50€Karamelleis mit Vanillebirnen
7,50€Marillensorbet mit Prosecco
8,50€Creme bruleel mit Vanillebirnen
8,50€
Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.
Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich
Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.
Chefkoch Ibrahim Genc
Erfolgreicher Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.
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