Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen
Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.
Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.
Unsere wechselnde Tageskarte
Vorspeisen und Zwischengerichte:
- Prosciutto di San Daniele klein 7,50 €
/ gross 13,50 €
- Käsevariation klein 11,50 €
- Carpaccio vom Ochsenfilet mit Wildkräutersalat und Parmesan 14,50 €
mit zusätzlich Trüffel 19,50 €
- Lauwarmer Octopussalat mit gegrillter Paprika 15,50 €
- Rucola mit gebratenen Steinpilzen und Parmesan 15,50 €
- Sesam-Thunfisch-Sashimi mit Wakame Algen und Wasabicreme 17,50 €
- Tagliolini mit Scorzone Trüffel 18,50 €
kleine Portion 14,50 €
- Tagliatelle mit Steinpilzen 16,50 €
- Kürbisrisotto mit geschmolzenem Ziegenkäse 14,50 €
Hauptgerichte
Fleisch
- Kalbsleber "Veneziana" mit Püree und Gemüse 22,50 €
- Tagliata di manzo mit Rucola und Parmesan 22,50 €
- Lammrücken mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 25,50 €
Fisch
- Riesengarnelen vom Grill mit Salat 25,50 €
- Getrüffeltes Wolfsbarschfilet mit Schafskäse-Kartoffelcreme und Cremespinat 28,50 €
Dessert
- Schokotarte mit Vanilleeis 8,50 €
- Karamelleis mit Vanillebirnen 7,50 €
- Sorbetvariation auf Beerengrütze 8,50 €
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet, manchmal ohne Rezeptur spontan verändert. Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. mit uns Rücksprache
Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich
Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.
Chefkoch Ibrahim Genc
Erfolgreicher Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.
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