Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen
Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.
Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.
Unsere wechselnde Tageskarte
Weinraum dahoam - auch zum Mitnehmen
Karamellisierter Ziegenfrischkäse, Peperonata, gebratene Zucchini und Salatbukett
12,50€Carpaccio vom Ochsenfilet mit Rucola und Parmesanspänen
15,50€zusätzlich mit Perigord-Trüffel 21,50€Jakobsmuscheln/Riesengarnele/Fenchel-Granatapfelsalat/Pinienkernvinaigrette
17,50€Lauwarmer Octopussalat mit gegrillter Paprika
15,50€
Tagliolini in Buttersauce mit Perigord-Trüffel
21,50€kleine Portion 16,50€Spaghettini mit Garnelen und Jakobsmuscheln
16,50€Tagliatelle mit Hirschragout
14,50€
Kalbsleber "Veneziana" mit Püree und Gemüse
24,50€Hirschrückenmedaillons / Rosenkohlblüten-Maronengemüse / Trüffelpüree / Cassisjus
29,50€Lackierte Entenbrust auf Blutwurst-Apfelrisotto
23,50€
Filet vom Wildfang-Skrei / mediterranes Gemüse / Karotten-Linsenjus
28,50€
Schokotarte von Valrhona Schokolade mit Vanilleis
8,50€Cranberryragout mit Kürbiseis
8,50€Käsevariation
11,00€
Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.
Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich
Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.
Chefkoch Ibrahim Genc
Erfolgreicher Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.
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