Weinraum Dachau
Klosterstraße 1a
85221 Dachau

Öffungszeiten

Di – Sa ab 18.00 Uhr
Geschlossene Gesellschaft auf Anfrage (auch Mittags) möglich

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Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen

Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.

Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.

Prosiutto auf Teller

Unsere wechselnde Tageskarte

Aktuelles
  • Weinraum dahoam - weiterhin auch zum Mitnehmen
Vorspeisen und Zwischengerichte
  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse/Peperonata/gebratene Zucchini/Salatbukett
    12,50€
  • Aubergine "Japan Style" / Miso/Edamame/ Sesam/Bonitoflocken
    13,50€
  • Carpaccio vom Ochsenfilet / Rucola / Parmesanspäne
    17,50€
    zusätzlich mit Trüffel 22,50€
  • Südtiroler Wildschweinschinken / Pilztatar/Preiselbeervinaigrette
    16,50€
    zusätzlich mit Trüffel 21,50€
  • Zweierlei vom Thunfisch/ Avocadotatar/ Senfeis
    18,50€
Pasta
  • Tagliolini in Buttersauce mit Winter-Trüffel
    21€
    kleine Portion 16,,50€
  • Spaghettini vongole veraci / Salicorne
    18,50€
  • Steinpilz-Trüffelpanzerotti/ Butter und Salbei/ getrüffelte Pilze
    19,50€
Fleisch
  • Hirschrückenfilet/ Wurzelpüree / Rosenkohlblüten-Maronen/Cassisjus
    29,50€
  • Ochsenfilet /gebratene Pilze/Wurzelpüree/Trüffeljus/Trüffel
    35,50€
  • Rücken und Filet vom Eifler Urlamm/Kartoffelgratin/Gemüse/ Rosmarinjus
    28,50€
Fisch
  • Breton. Seewolffilet / Fregola sarda / Gemüsejulienne / Safran Beurre-blanc
    26,50€
  • Thunfisch rare / pikanter Blattspinat
    31,50€
Dessert
  • Schokotarte von Valrhona Schokolade / Vanilleis
    9,50€
  • Kastanientiramisu/Kandierte Maronen
    8,50€
  • Walnusseis/Portwein-Balsamicofeigen
    9,50€
  • Parmigiano Reggiano / Oliven
    9,50€

Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.

Weinflaschen

Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich

Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.

Chefkoch Ibrahim Genc

Erfolgreicher  Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.

Chef-Koch Ibrahim Genc

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