Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen
Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.
Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.
Unsere wechselnde Tageskarte
Gemischte Blattsalate mit Cocktailtomaten ODER Tagessuppe
Hauptgericht wahlweisePaccheri mit Gorgonzola und Spinat
14,50€Tagliatelle mit Kalbsragout
14,50€
Gemischte Blattsalate mit Cocktailtomaten
5,50€Karamellisierter Ziegenfrischkäse, gebratene Zucchini, Wildkräuter
10,50€Carpaccio vom Ochsenfilet mit Wildkräutern und Parmesan
14,50 €Kürbisrahmsuppe mit Kürbiskernen und Kernöl
7,50€Marinierte Garnelen mit Avocadotatar
14,50Gehobelte Gänseleber, gebratene Steinpilze und Püree
19,50€
Tagliolini in Buttersauce mit Herbst-Trüffel
19,50€kleine Portion 15,50 €Spaghettini vongole veraci
15,50€Steinpilz-Trüffelpanzerotti mit Steinpilzen
18,50 €
Lammrücken mit Kartoffelgratin und Gemüse
26,50€Kalbsfilet mit Rahmpfifferlingen, Püree und Trüffel
28,50€Lackierte Entenbrust auf Blutwurst-Apfelrisotto
23,50€Ochsenlende mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter
25,50€
Trilogie von Dorade, Seeteufel und Riesengarnele mit Kartoffel-Limettencreme, Spinat,Beurre blanc
25,50 €
Schokotarte mit Vanilleis und Ananasragout
9,50€Buttermilch-Orangen panna cotta, Himbeersalsa und Himbeeren
9,50€Marillensorbet mit Prosecco
8,50€Chili-Ingwer Mousse au chocolat auf Cassisspiegel
8,50€
Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.
Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich
Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.
Chefkoch Ibrahim Genc
Erfolgreicher Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.
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