Weinraum Dachau
Klosterstraße 1a
85221 Dachau

Öffungszeiten

Di – Sa ab 18.00 Uhr
Geschlossene Gesellschaft auf Anfrage (auch Mittags) möglich

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Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen

Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.

Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.

Prosiutto auf Teller

Unsere wechselnde Tageskarte

Vorspeisen und Zwischengerichte
  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse/Peperonata/Zucchini/Salatbukett
    15,50€
  • Carpaccio vom Ochsenfilet /Rucola/ Parmesanspäne
    19,50€
    zusätzlich mit Trüffel 24,50€
  • Sesam-Thunfischtataki / Avocadotatar
    22,50€
  • Lauwarmer Octopus/ Chorizo/ Kartoffel/ kanarische Sauce
    19,50€
Pasta
  • Tagliolini in Buttersauce mit Sommer-Trüffel
    22,50€
    kleine Portion 16,50€
  • Spaghettini mit frischem Thunfisch/Kapern/Zwiebeln/Tomaten
    19,50€
Fleisch
  • Lammrücken/ Kartoffel-Lauchgratin/ Gemüse
    31,50€
  • Saltimbocca vom Kalbsfilet / Püree /Gemüse
    31,50€
  • Lackierte Entenbrust/ gebratene Pfifferlinge/ Püree
    29,50€
Fisch
  • Duett von Wolfsbarsch und Riesengarnele/ Blattspinat/ Butterkartoffeln
    29,50€
Dessert
  • Schokotarte von Valrhona-Schokolade/ Vanilleis
    11,50€
  • Marinierte Erdbeeren / Mascarponemousse
    11,50€
  • Riesling-Birnenterrine/ Pistazien/ Himbeeren/ Karamelleis
    11,50€
  • Kokosnusseis auf Flugmango-Chiliragout/ Pistazien/ Kokos-Chips
    11,50€
  • Parmigiano Reggiano / Oliven
    10,50€

Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.

Weinflaschen

Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich

Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.

Chefkoch Ibrahim Genc

Erfolgreicher  Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.

Chef-Koch Ibrahim Genc

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Unsere Auszeichnung im Falstaff Barguide 2024

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Wir wünschen Frohe Ostern

und sind ab
Mittwoch, den 3. April
wieder für Sie da.

Ihr Team vom Weinraum

Liebe Freunde und Gäste des Weinraum,

ab Dienstag, den 8. August haben wir Urlaub.

Ab Mittwoch, den 23. August ist ab 18.00 Uhr wieder geöffnet.

Ihr Team vom Weinraum Dachau