Weinraum Dachau
Klosterstraße 1a
85221 Dachau

Öffungszeiten

Di – Sa ab 18.00 Uhr
Geschlossene Gesellschaft auf Anfrage (auch Mittags) möglich

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Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen

Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.

Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.

Prosiutto auf Teller

Unsere wechselnde Tageskarte

Aktuelles
  • Périgord Trüffel zum Mitnehmen
    Tagespreis: Gramm 2,60€
Vorspeisen und Zwischengerichte
  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse/Peperonata/Zucchini/Salatbukett
    15,50€
  • Aubergine "Japan Style" / Miso/ Edamame /Sesam /Bonitoflocken
    15,50€
  • Jakobsmuscheln/Fenchel/Blutorangen/Black Tarama
    19,50€
  • Carpaccio vom Ochsenfilet /Rucola/ Parmesanspäne
    19,50€
    zusätzlich mit Perigord-Trüffel 26,50€
  • Sesam-Thunfischtataki / Avocadotatar
    21,50€
Pasta
  • Tagliolini in Buttersauce mit Périgord-Trüffel
    27,50€
    kleine Portion 21,50€
  • Spaghettini aglio e olio/Gambas/Bottarga
    21,50€
Fleisch
  • Lende vom American Beef - Black Angus/Rosmarinkartoffeln/Gemüse/Kräuterbutter
    38,50€
  • Saltimbocca vom Kalbsfilet/ Püree /Gemüse
    31,50€
  • Ausgelöste Wachtel/cremiges Trüffelrisotto/Périgord Trüffel
    33,50€
  • Geschmorte Ochsenbacke/Püree/Gemüse
    27,50€
Fisch
  • Steinbuttfilet / Lauch/ Safran Beurre blanc
    32,50€
Dessert
  • Dessert oriental: Datteln/ Orangen/Tahin-Joghurt/Pistazien/Joghurt-Limoneneis
    11,50€
  • Mousse au chocolat auf Cassisspiegel
    9,50€
  • Crema catalana / Mango-Chiliragout
    11,50€
  • Parmigiano Reggiano / Oliven
    10,50€

Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.

Weinflaschen

Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich

Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.

Chefkoch Ibrahim Genc

Erfolgreicher  Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.

Chef-Koch Ibrahim Genc

Reservation

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Kontaktdaten

Unsere Auszeichnung im Falstaff Barguide 2024

Galerie

Wir machen ein paar Tage Urlaub

und sind ab Dienstag, den 13. Juni wieder für Sie da.

Das Team vom Weinraum-Dachau

Liebe Freunde und Gäste des Weinraum,

ab Dienstag, den 8. August haben wir Urlaub.

Ab Mittwoch, den 23. August ist ab 18.00 Uhr wieder geöffnet.

Ihr Team vom Weinraum Dachau

Liebe Freunde und Gäste des Weinraum,

Ab dem 16. Januar sind wir wieder da!

Wir wünschen allen ein wunderbares und erholsames Weihnachtsfest und wir freuen uns, Sie auch im nächsten Jahr wieder bei uns zu begrüßen.

Ihr Team vom Weinraum