Weinraum Dachau
Klosterstraße 1a
85221 Dachau

Öffungszeiten

Di – Sa ab 18.00 Uhr
Geschlossene Gesellschaft auf Anfrage (auch Mittags) möglich

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Kulinarischer Hochgenuss gepaart mit erlesenen Weinen

Größe ist keine Frage von Quadratmetern. Seit 2010 in der Dachauer Altstadt in der Nähe zum Dachauer Schloss.

Wir legen großen Wert auf nahezu täglich wechselnde Speisen in saisonaler Harmonie und Frische. Starten Sie mit einem hauchzarten Prosciutto di San Daniele. An Pasta haben wir für Sie z. B. unseren Klassiker Tagliolini al tartufo. Für den anspruchsvollen Gaumen gibt es z.B. Kalbsfilet mit Steinpilzen oder ein Filet vom Wildfang-Steinbutt. Als Dessert geniessen Sie noch eine warme Schokotarte.

Prosiutto auf Teller

Unsere wechselnde Tageskarte

Aktuelles
  • WEINRAUM DAHOAM / auch weiterhin zum Mitnehmen
    ab 18.00 Uhr
Vorspeisen und Zwischengerichte
  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse, Peperonata, gebratene Zucchini und Salat
    12,50€
  • Prosciutto di San Daniele
    8,50€
  • Carpaccio vom Ochsenfilet mit Rucola und Parmesanspänen
    15,50€
    zusätzlich mit Trüffel 19,50€
  • Thunfischtataki mit Avocadotatar
    17,50€
  • Gebratene Steinpilze mit Rucola und Parmesanspänen
    15,50€
Pasta
  • Tagliolini in Buttersauce mit Perigord-Trüffel
    21,50€
    kleine Portion 16,50€
  • Tagliatelle mit Hirschragout und Pilzen
    16,50€
  • Spaghettini mit Ragout von Riesengarnelen und Avocado
    16,50€
Fleisch
  • Saltimbocca vom Kalbsfilet mit Wurzelpüree und Gemüse
    24,50€
  • Hirschrückenmedaillons mit Rosenkohl-Maronengemüse, Wurzelpüree und Cassisjus
    28,50€
  • Dry Aged Ochsen Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und hausgem. Kräuterbutter
    32,50€
Fisch
  • Glenn-Douglas Lachsrückenfilet auf Karotten-Limettenrisotto und Beurre blanc
    22,50€
Dessert
  • Schokotarte von Valrhona Schokolade mit Vanilleis
    8,50€
  • Cranberryragout mit Mascarponemousse
    8,50€
  • Chili-Ingwer Mousse au chocolat auf Cassisspiegel
    8,50€
  • Käsevariation
    11,00€

Obige Preise zum Mitnehmen und Verzehr vor Ort– inkl Mwst.
Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet – manchmal ohne Rezeptur spontan verändert.
Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. Rücksprache.

Weinflaschen

Immer ein edler Tropfen aus Italien oder Österreich

Ob nur für einen kurzen Besuch oder den romantischen Abend zu zweit – bei unserer erlesenen Auswahl an Weinen ist für jeden immer etwas edles dabei. Zu vielen unserer Winzer haben wir mittlerweile ein persönliche Beziehung – natürlich können Sie unsere Weine auch für zu Hause bei uns mitnehmen.

Chefkoch Ibrahim Genc

Erfolgreicher  Koch mit Neugier, Mut und Leidenschaft. Nach der Gastronomie-Ausbildung im ersten Haus in Izmir, 40 Jahre Erfahrung in der Kochkunst.

Chef-Koch Ibrahim Genc

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Galerie

Liebe Freunde und Gäste des Weinraum

bitte beachten Sie, daß ab dem 1. November bei uns die
2 G- Regel gilt.

Eintritt nur Geimpft und Genesen. 

Bitte halten Sie bei Eintritt Ihre Nachweise bereit.
 


Reservierungen unter 08131 318 38 74